MaRa TES määrittää matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluissa työskentelevien vähimmäispalkat. Työehtosopimus kattaa laajan kirjon ammatteja tarjoilijoista esihenkilöihin ja on voimassa 31.3.2028 asti.
Palvelualojen ammattiliitto PAM ja Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry neuvottelevat sopimuksen ehdot. Viimeisimmät palkankorotukset tulivat voimaan 1.9.2025, ja seuraava korotus on sovittu 1.6.2026.
Artikkelissa käydään läpi voimassa olevat palkkataulukot, eri roolien palkkaryhmät ja se, mitä tiedetään vuoden 2026 palkoista.
MaRa TES palkkataulukko 2026
31.3.2028 asti
PAM ry & MaRa ry
1.6.2026 +2,9 %
Iltalisä 1,40 €, yölisä 2,37 €
- Työntekijöiden palkkaryhmät vaihtelevat kokemuksen mukaan neljänä portaana: 0–2 vuotta, yli 2 vuotta, yli 5 vuotta ja yli 10 vuotta.
- Esihenkilöillä on omat taulukkonsa, jotka jakautuvat kuuteen eri palkkaryhmään.
- Tuntipalkka lasketaan kuukausipalkasta työehtosopimuksen 21 §:n mukaisesti.
- Tarjoilijat kuuluvat työntekijöiden palkkaryhmiin, kun taas vuoropäälliköt sijoittuvat esihenkilöiden taulukoihin.
- Työnantajan on maksettava vähintään taulukossa määritelty palkka, mutta siitä voidaan sopia myös korkeammaksi.
- Korotukset aikaistuivat aiemmasta, joten kertaeriä ei makseta erikseen.
- Palkkaliitteet ovat nähtävissä PAMin ja MaRan verkkosivuilla PDF-muodossa.
| Palkkaryhmä | 0–2 v. | Yli 2 v. | Yli 5 v. | Yli 10 v. |
|---|---|---|---|---|
| Esihenkilöt 1 | 2126 € (13,37 €) | 2183 € (13,73 €) | 2245 € (14,12 €) | 2308 € (14,52 €) |
| Esihenkilöt 2 | 2232 € (14,04 €) | 2291 € (14,41 €) | 2359 € (14,84 €) | 2422 € (15,23 €) |
| Esihenkilöt 3 | 2312 € (14,54 €) | 2373 € (14,92 €) | 2441 € (15,35 €) | 2509 € (15,78 €) |
| Esihenkilöt 4 | 2332 € (14,67 €) | 2392 € (15,04 €) | 2463 € (15,49 €) | 2530 € (15,91 €) |
| Esihenkilöt 5 | 2446 € (15,38 €) | 2512 € (15,80 €) | 2588 € (16,28 €) | 2662 € (16,74 €) |
| Esihenkilöt 6 | 2614 € (16,44 €) | 2671 € (16,80 €) | 2732 € (17,18 €) | 2794 € (17,57 €) |
Taulukossa esihenkilöiden vähimmäispalkat voimassa 1.6.2023 alkaen. Työntekijöiden vastaavat tiedot löytyvät PAMin julkaisemasta palkankorotusohjeistuksesta.
MaRa TES palkkaryhmät ja roolit
Palkkaryhmät jakautuvat selkeästi työntekijöiden ja esihenkilöiden välillä. Ryhmittely perustuu tehtävien vaativuuteen ja vastuun määrään.
Työntekijöiden palkkaryhmät
Työntekijät sijoittuvat palkkaryhmiin tehtävän vaativuuden mukaan. 1.9.2025 voimaan tulleissa taulukoissa palkat nousevat kokemusvuosien karttuessa. Esimerkiksi palkkaryhmässä 1 työntekijän tuntipalkka on alkanut 11,16 eurosta (2023) ja noussut kokemuksen myötä.
Kokemusvuosien vaikutus palkkakehitykseen
Kokemusvuodet lasketaan alan työsuhteista. Neljä portaata – 0–2 vuotta, yli 2 vuotta, yli 5 vuotta ja yli 10 vuotta – määrittävät, mille palkkatasolle työntekijä sijoittuu. Jokaisella portaalla on oma vähimmäispalkkansa.
Tarjoilija kuuluu työntekijöiden palkkaryhmiin, tyypillisesti ryhmään 1. Tuntipalkka on noussut vuosien 2023–2025 aikana, ja tarkemmat 1.9.2025 voimaan tulleet summat löytyvät PAMin päivitetystä PDF-dokumentista.
MaRa TES vuoropäällikkö ja esimiehet palkka
Esihenkilöiden palkkaus noudattaa omaa kuusiryhmäistä taulukkoaan. Tehtävän vaativuus ja vastuun laajuus määräävät, mille ryhmälle esihenkilö sijoittuu.
Esihenkilöiden palkkaryhmät 1–6
Esihenkilöiden palkkaryhmät ulottuvat yhdestä kuuteen. Ryhmä 1 kattaa vähiten vaativat esihenkilötehtävät, kun taas ryhmä 6 vaatii laajaa vastuuta ja itsenäistä päätöksentekoa. MaRan TES-sivuilla on esitetty palkkaliitteen mukaiset vähimmäispalkat.
Vuoropäällikön palkkaus
Vuoropäällikkö sijoittuu esihenkilöiden palkkataulukkoon. Tehtävän vaativuusaste määrittää, onko kyseessä ryhmän 1, 2 vai korkeampi tason tehtävä. Vuoropäällikön tuntipalkka on alkanut 13,37 eurosta (2023) riippuen kokemusvuosista ja palkkaryhmästä.
MaRa TES tuntipalkka
Tuntipalkan laskenta perustuu kuukausipalkkaan ja työaikalain mukaiseen jakajalukuun. TES:n 21 §:n 2. kohta määrittelee päiväpalkan laskentatavan.
Tarkkoja eurosummia vuoden 2026 palkkataulukoista ei ole vielä julkaistu. Tiedossa on ainoastaan, että 1.6.2026 tulee voimaan 2,9 prosentin korotus. Tarkat ryhmäkohtaiset summat vahvistuvat myöhemmin.
Päiväpalkka saadaan jakamalla kuukausipalkka luvulla 60 ja kertomalla tulos kahdella. Tämä kaava koskee sekä työntekijöitä että esihenkilöitä.
MaRa TES palkankorotusten aikajana
- : Työntekijöiden ja esihenkilöiden palkkoja korotettiin 4,3 prosentilla. Korotus oli 96–115 euroa kuukaudessa riippuen palkkaryhmästä ja kokemuksesta.
- : Uudet palkkataulukot tulivat voimaan. Iltalisä nousi 1,40 euroon ja yölisä 2,37 euroon.
- : Sovittu 2,9 prosentin yleiskorotus tulee voimaan.
- : Nykyinen sopimuskausi päättyy.
Lisätietoja korotuksista löytyy PAMin artikkelista.
Mitä tiedetään ja mitä ei tiedetä MaRa TES palkoista 2026
| Varmistetut tiedot | Epävarmat tiedot |
|---|---|
| Sopimus voimassa 31.3.2028 asti | Tarkat euromäärät palkkaryhmittäin |
| Seuraava korotus 1.6.2026: +2,9 % | Miten korotus jakautuu eri ryhmien kesken |
| Nykyiset taulukot voimassa 1.9.2025 alkaen | Tulevat neuvottelut sopimuskauden jälkeen |
| Osapuolet: PAM ja MaRa | Mahdolliset muutokset palkkaryhmäjaotteluun |
MaRa TES:n tausta ja merkitys ravintola-alalla
Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry:n työehtosopimus on keskeinen sopimus ravintola-alalla. Se koskee laajasti ravintoloita, hotelleja, kylpylöitä ja muita vapaa-ajan palveluita. Sopimus varmistaa alan kilpailukykyisen palkkauksen ja työehdot.
Suuret työnantajat, kuten Silja Line Työpaikat – Avoimet Paikat ja Kesätyöt Tallink Siljassa, noudattavat MaRa TES:ää. Myös Serena Water Park – Liput, Hinnat ja Aukioloajat Espoossa toimii sopimuksen piirissä.
Sopimuksen neuvottelut käydään tyypillisesti kahden vuoden välein. Viimeisin sopimuskausi alkoi 1.4.2023 ja jatkuu kevääseen 2028.
Viralliset lähteet ja dokumentit
Kaikki palkkatiedot perustuvat virallisiin lähteisiin. PAM ja MaRa julkaisevat ajantasaiset dokumentit verkkosivuillaan.
“Työntekijän palkan tulee aina olla vähintään taulukkopalkan suuruinen. Lisät korotetaan erikseen, jos ne on sovittu erillisenä korvauksena.”
— PAM, MaRa TES palkankorotusohjeistus 2023
“Esihenkilöiden taulukkopalkat korotettiin 4,3 %:lla. Työaikalisiä ei korotettu.”
— PAM, MaRa TES dokumentaatio
Tarkimmat ja ajantasaisimmat tiedot löytyvät PAMin TES-sivulta.
Yhteenveto
MaRa TES määrittää ravintola- ja matkailualan vähimmäispalkat vuoteen 2028 asti. Voimassa olevat taulukot päivittyivät syyskuussa 2025, ja seuraava korotus on sovittu kesäkuulle 2026. Tarkat vuoden 2026 palkkataulukot julkaistaan lähempänä korotuspäivää. Työntekijöiden kannattaa seurata Silja Line Työpaikat – Avoimet Paikat ja Kesätyöt Tallink Siljassa -sivustoa esimerkkinä alan työllistäjistä.
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on tarjoilijan vähimmäispalkka MaRa TES:n mukaan?
Tarjoilija kuuluu työntekijöiden palkkaryhmään 1. Tuntipalkka on noussut vuosien 2023–2025 aikana, ja tarkat 1.9.2025 voimaan tulleet summat löytyvät PAMin PDF-dokumentista.
Kuinka paljon vuoropäällikkö ansaitsee?
Vuoropäällikkö sijoittuu esihenkilöiden palkkataulukkoon. Palkka vaihtelee ryhmän 1 ja korkeampien ryhmien välillä. Alimmillaan tuntipalkka on ollut 13,37 euroa (2023), mutta korotukset ovat nostaneet tasoa.
Miten tuntipalkka lasketaan MaRa TES:ssä?
Tuntipalkka johdetaan kuukausipalkasta jakamalla se työaikalain mukaisella jakajalla. Päiväpalkka saadaan jakamalla kuukausipalkka 60:llä ja kertomalla kahdella.
Milloin seuraava palkankorotus tulee voimaan?
Seuraava 2,9 prosentin yleiskorotus tulee voimaan 1.6.2026. Tarkat euromäärät julkaistaan lähempänä ajankohtaa.
Mitä eroa on palkkaryhmillä 1 ja 2?
Palkkaryhmät erottuvat tehtävän vaativuuden mukaan. Ryhmä 2 edellyttää enemmän vastuuta ja itsenäisyyttä kuin ryhmä 1, mikä näkyy korkeampana vähimmäispalkkana.
Onko vuoden 2026 palkkataulukot jo julkaistu?
Eivät. Vuoden 2026 tarkkoja palkkataulukoita ei ole vielä julkaistu. Tiedossa on vain korotuksen suuruus (2,9 %). Taulukot vahvistuvat myöhemmin.
Kuinka kokemusvuodet vaikuttavat palkkaan?
Kokemusvuodet jakautuvat neljään portaaseen: 0–2 v., yli 2 v., yli 5 v. ja yli 10 v. Jokaisella portaalla on oma vähimmäispalkkansa, joka on korkeampi kuin edellisellä.
Katso myös
Real Madrid – Manchester City: Kokoonpanot – Tilastot ja Ratkaisuhetket 17.3.2026
Akseli Herlevi Puoliso – Suhdehistoria ja Tuoreimmat Tiedot
Captain Morgan – Alkoholiprosentti, hinta ja reseptit Suomessa
Leijonan Luola Suomi – TV Ohjelma Ja Yrittäjyyden Tarinat
Kauppalehti osakkeet nousijat ja laskijat – Selkeä Analyysi
Otto Heino – Amerikansuomalainen keramiikan mestari
